Vakfıkebir, Trabzon'un batısında, Karadeniz kıyısında yer alan önemli ilçelerden biridir. Verimli tarım arazileri, sahili, yaylaları, ticari hareketliliği ve özellikle Vakfıkebir ekmeği ile tanınmaktadır.
Vakfıkebir, Trabzon şehir merkezinin batısında bulunmaktadır.
Çevresinde:
Doğusunda: Beşikdüzü
Batısında: Çarşıbaşı
Kuzeyinde: Karadeniz
Güneyinde: Tonya ve Şalpazarı
bulunmaktadır.
İlçenin Karadeniz Sahil Yolu üzerinde bulunması Trabzon ve çevre illerle ulaşımını kolaylaştırmaktadır.
Vakfıkebir ve çevresi eski bir yerleşim geçmişine sahiptir. Karadeniz kıyısındaki konumu nedeniyle bölge tarih boyunca farklı medeniyetlerin etkisinde kalmıştır.
Roma ve Bizans dönemlerinin ardından Trabzon İmparatorluğu'nun hâkimiyetinde bulunan bölge, Osmanlı döneminde Türk-İslam kültürünün etkisi altına girmiştir.
İlçenin gelişiminde tarım, ticaret ve sahil ulaşımı önemli rol oynamıştır.
Vakfıkebir, Karadeniz kıyısı ile güneydeki dağlık alanlar arasında yer almaktadır.
İlçede:
Karadeniz kıyısı
Vadiler
Dereler
Ormanlar
Tarım alanları
Çayırlar
Yaylalar
bulunmaktadır.
Vakfıkebir'de Karadeniz iklimi hâkimdir.
Yazlar ılık ve nemlidir.
Kışlar serin ve yağışlıdır.
Yıl boyunca yağış görülebilir.
Nem oranı yüksektir.
Yüksek kesimlerde kış aylarında kar yağışı görülmektedir.
Vakfıkebir ekonomisinin temelini:
Tarım
Hayvancılık
Gıda üretimi
Ticaret
Balıkçılık
Turizm
Hizmet sektörü
oluşturmaktadır.
İlçenin ekonomisinde gıda sektörü ve ticaret önemli bir yere sahiptir.
Vakfıkebir'in en önemli kültürel ve ekonomik değerlerinden biri Vakfıkebir ekmeğidir.
Büyük boyutlu, kalın kabuklu ve uzun süre dayanabilen yapısıyla tanınan Vakfıkebir ekmeği, Trabzon mutfağının en bilinen yöresel ürünlerinden biridir.
Geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan ekmek, ilçenin adını Türkiye'nin birçok bölgesine taşımıştır.
İlçede iklim ve arazi koşullarına uygun çeşitli tarım ürünleri yetiştirilmektedir.
Başlıca ürünler:
Fındık
Mısır
Çay
Patates
Fasulye
Sebzeler
Meyveler
şeklindedir.
İlçenin kırsal kesimlerinde hayvancılık önemli bir ekonomik faaliyettir.
Başlıca faaliyetler:
Büyükbaş hayvancılık
Küçükbaş hayvancılık
Süt üretimi
Besicilik
Arıcılık
şeklindedir.
Hayvancılık faaliyetleri özellikle yüksek kesimlerde ve yaylalarda yoğunlaşmaktadır.
Karadeniz kıyısında yer alan Vakfıkebir'de balıkçılık da yapılmaktadır.
Karadeniz'de avlanan hamsi, palamut, istavrit ve mezgit gibi balıklar yöre mutfağında önemli yer tutmaktadır.
Vakfıkebir; sahili, yaylaları, doğal güzellikleri ve yöresel kültürüyle turizm açısından potansiyel taşımaktadır.
İlçede:
Sahil gezileri
Yayla turizmi
Doğa yürüyüşleri
Trekking
Kamp
Piknik
Fotoğrafçılık
Kırsal turizm
gibi aktiviteler yapılabilmektedir.
Vakfıkebir'de Doğu Karadeniz kültürü güçlü şekilde yaşatılmaktadır.
İlçede:
Horon
Kemençe
Yayla şenlikleri
Geleneksel düğünler
Köy şenlikleri
Yöresel müzik
El sanatları
Geleneksel yemek kültürü
kültürel yaşamın önemli parçalarıdır.
Vakfıkebir mutfağında geleneksel Karadeniz yemekleri öne çıkmaktadır.
Başlıca lezzetler:
Vakfıkebir ekmeği
Kuymak
Muhlama
Karalahana çorbası
Mısır ekmeği
Hamsi yemekleri
Lahana sarması
Karadeniz pidesi
Yöresel peynirler
Tereyağı
Vakfıkebir'e karayolu ile ulaşım oldukça kolaydır.
İlçeye:
Özel araç
Otobüs
Minibüs
Toplu taşıma
ile ulaşılabilir.
İlçenin Karadeniz Sahil Yolu üzerinde bulunması Trabzon, Giresun ve çevre yerleşimlerle ulaşımını kolaylaştırmaktadır.
İl: Trabzon
İlçe: Vakfıkebir
Bölge: Karadeniz Bölgesi
Öne Çıkan Özelliği: Vakfıkebir ekmeği, Karadeniz sahili, tarım ve ticaret
Ekonomisi: Tarım, hayvancılık, gıda, ticaret, balıkçılık, turizm ve hizmet sektörü
Vakfıkebir; Karadeniz kıyısı, verimli tarım alanları, yaylaları ve özellikle dünyaca tanınan Vakfıkebir ekmeğiyle Trabzon'un batısında önemli ilçelerden biridir.
İlçenin ekonomisinde gıda üretimi ve ticaret başta olmak üzere tarım, hayvancılık, balıkçılık, turizm ve hizmet sektörü önemli yer tutmaktadır.
Vakfıkebir, geleneksel gıda kültürünü, Karadeniz doğasını ve ticari hareketliliği bir arada yaşatan, Trabzon'un batısında önemli bir merkez olarak öne çıkmaktadır.
