Savur, Mardin'in kuzeydoğusunda yer alan, tarihi taş evleri, dar sokakları, vadileri, üzüm bağları ve geleneksel mimarisiyle dikkat çeken ilçelerden biridir. Mardin'in tarihî dokusunu daha sakin ve doğal bir ortamda görmek isteyenler için önemli bir yerleşim merkezidir.
Savur, Mardin'in kuzeydoğusunda bulunmaktadır.
Çevresinde:
Kuzeyinde: Batman
Doğusunda: Ömerli ve Midyat
Güneyinde: Artuklu
Batısında: Mazıdağı
bulunmaktadır.
İlçe, Mardin'in yüksek ve engebeli bölgelerinden birinde yer almaktadır.
Savur ve çevresinin tarihi çok eski dönemlere kadar uzanmaktadır.
Bölge tarih boyunca:
Asurlular
Persler
Romalılar
Bizanslılar
Emeviler
Abbasiler
Selçuklular
Artuklular
Osmanlılar
gibi birçok medeniyetin etkisinde kalmıştır.
Savur, tarih boyunca Mardin ile Mezopotamya'nın kuzey bölgeleri arasındaki geçiş güzergâhlarından biri olmuştur.
Savur, vadiler ve tepeler arasında kurulmuş karakteristik bir yerleşimdir.
İlçede:
Vadiler
Tepeler
Kayalık alanlar
Bağlar
Bahçeler
Tarım arazileri
Kırsal alanlar
bulunmaktadır.
İlçenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, yerleşimin vadi yamaçlarına ve yüksek kesimlere yayılmış olmasıdır.
Savur'da karasal iklim hâkimdir.
Yazlar sıcak ve kuraktır.
Kışlar serin ve yağışlıdır.
İlkbahar döneminde yağışlar artar.
Yüksek kesimlerde kışlar daha soğuk geçebilir.
Savur ekonomisinin temelini:
Tarım
Bağcılık
Hayvancılık
Arıcılık
Ticaret
Hizmet sektörü
oluşturmaktadır.
Özellikle bağcılık ve tarımsal üretim, ilçenin geleneksel ekonomisinde önemli bir yere sahiptir.
İlçenin vadi ve yamaçlarındaki tarım alanlarında çeşitli ürünler yetiştirilmektedir.
Başlıca ürünler:
Üzüm
Buğday
Arpa
Mercimek
Badem
Zeytin
Antep fıstığı
Sebzeler
şeklindedir.
Savur'un geleneksel tarım ürünleri arasında üzüm önemli bir yere sahiptir. İlçenin bağları hem ekonomik hem de kültürel açıdan değerlidir.
Kırsal bölgelerde hayvancılık önemli geçim kaynaklarından biridir.
Başlıca faaliyetler:
Küçükbaş hayvancılık
Büyükbaş hayvancılık
Süt üretimi
Besicilik
Arıcılık
şeklindedir.
Savur'un turizm potansiyelinde tarihî taş evler, dar sokaklar, geleneksel mimari ve doğal vadiler öne çıkmaktadır.
Savur'un en dikkat çekici özelliklerinden biri geleneksel taş evleridir.
Yerel taş kullanılarak inşa edilen evlerde:
Avlular
Taş işlemeler
Kemerler
Teraslar
Tonozlu odalar
gibi geleneksel mimari özellikler görülmektedir.
Dar ve eğimli sokakları, taş yapıları ve geleneksel evleri ilçeye özgün bir görünüm kazandırmaktadır.
Savur'un vadileri ve yüksek kesimleri:
Doğa yürüyüşü
Fotoğrafçılık
Kırsal turizm
Manzara seyri
açısından değerlendirilebilecek alanlara sahiptir.
Savur, Mardin'in geleneksel kültürünün güçlü şekilde yaşatıldığı ilçelerden biridir.
İlçede:
Geleneksel düğünler
Halk oyunları
Yöresel müzik
Bağcılık kültürü
El sanatları
Yöresel pazarlar
Taş işçiliği
önemli yer tutmaktadır.
Savur mutfağında Mardin ve Güneydoğu Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri öne çıkmaktadır.
Başlıca yemekler:
İçli köfte
Sembusek
Kibe
Kaburga dolması
Bulgur yemekleri
Yöresel çorbalar
Harire tatlısı
Badem şekeri
Pekmez
Üzüm ürünleri
Yöresel ekmekler
Savur'a ağırlıklı olarak karayolu ile ulaşım sağlanmaktadır.
İlçeye:
Özel araç
Otobüs
Minibüs
ile ulaşılabilir.
Mardin şehir merkezi, Ömerli, Midyat ve Mazıdağı yönlerinden kara yolu bağlantıları bulunmaktadır.
İl: Mardin
İlçe: Savur
Bölge: Güneydoğu Anadolu Bölgesi
Öne Çıkan Özelliği: Tarihî taş evleri, vadileri, bağları ve geleneksel mimarisi
Ekonomisi: Tarım, bağcılık, hayvancılık, arıcılık, ticaret ve hizmet sektörü
Savur; tarihî taş evleri, vadileri, bağları ve geleneksel kültürüyle Mardin'in karakteristik ilçelerinden biridir.
İlçenin ekonomisinde tarım, bağcılık ve hayvancılık önemli yer tutarken, geleneksel mimarisi ve doğal güzellikleri turizm açısından önemli bir potansiyel taşımaktadır.
Savur, Mardin'in tarihî dokusunu, doğal güzelliklerini ve geleneksel yaşam kültürünü bir arada sunan önemli ilçelerinden biri olarak öne çıkmaktadır.
